Piškoti za okras smreke – na kaj moram biti pozorna?

Za krašenje božičnega drevesa so primerni piškoti, ki jih kupimo ali spečemo sami doma. Če jih boste kupili, priporočam obročke, skozi katere je najlaže napeljati trak ali vrvico. Če jih boste spekli sami doma, pa izberite recept za enostavne piškote, nikar nadevane z marmelado, saj ti splesnijo. Najbolje se obnesejo bogato začinjeni piškoti. Med, melasa in vse božične začimbe (ingver, cimet, muškatni orešček, klinčki) namreč delujejo kot konzervans, za nameček z vonjem odišavijo dom. V testu uporabite celo jajce, ne le rumenjaka, da bodo piškoti nekoliko trdnejši, predvsem pa malo ali nič pecilnega praška, sicer preveč narastejo in je velika nevarnost, da se luknjica za napeljano vrvico za obešanje med peko zapolni. Luknjico naredite pred peko z leseno paličico, po peki, ko so piškoti še topli in gre zlahka, pa po potrebi prebodite ponovno. Testo za okrasne piškote tudi razvaljajte malo debelejše, približno na 4 mm, da bodo piškoti bolj stabilni.

Vse piškote, tako kupljene ali domače, lahko okrasite s čokoladnim oblivov ali beljakovim oblivom in pisanimi bonbončki.

Izberi si recept

Sestavine

Čas priprave

Zahtevnost

Tip obroka

Dobre novice

Prijavite se na Žitova elektronska obvestila

Naše znamke

Žito+

Kruh

Žito je že več kot pol stoletja sinonim za okusen, svež kruh, pekovsko pecivo in druge pekovske in slaščičarske izdelke.

Zamrznjene dobrote

Zamrznjene dobrote so popestritev jedilnika za vse, ki kljub pomanjkanju časa prisegajo na okusne, polnovredne obroke.

 

Zlato polje+

Riži, testenine, kaše, kosmiči, zdrobi in žita za zajtrk… Zlato polje je sinonim za sodobno kuhinjo.

Maestro+

Že desetletja so začimbe, dišavnice, začimbne mešanice in dodatki jedem Maestro navdih za ustvarjanje v kuhinji.

Natura+

Žita, kaše, kosmiči, moke, stročnice in izdelke iz soje v veliki meri pridelujejo domači pridelovalci.

Gorenjka+

Polna vsega dobrega nas čokolada Gorenjka razvaja že več kot 90 let. Za sladko razvajanje ali izvirno darilo.

1001 cvet+

Zeliščne, sadne in prave čaje 1001 CVET poznajo in uporabljajo vsa slovenska gospodinjstva.

Šumi+

Šumi v svoji 135-letni sladki zgodovini ponuja širok izbor pravih slastnih mojstrovin.